Due Palme, Centallo

Oggi ho avuto il piacere di scoprire il ristorante “Due Palme” a Centallo, a pochi minuti di macchina da Cuneo.

La location  facilmente raggiungibile e rimane di fronte ad un comodo parcheggio.

Il ristorante è d’epoca, probabilmente sorge dove una volta c’era una rimessa per i cavalli. E’ ristrutturato e ben tenuto. Gli arredi e le porte interne sono antichi e di questo antiquariato se ne sente nitidamente il profumo…

Ad accoglierci una gentile signorina dallo spiccato accento cuneese e dai modi un po’ riservati.

Qui la specialità è il loro risotto cucinato al momento, una vera delizia che vale il tempo di attesa. Naturalmente il menù offre anche moltissime altre pietanze invitanti come, per esempio, il filetto in crosta (una carne davvero tenerissima) e, come dessert, il “bicerin”.

Purtroppo non ho una recensione sui vini: la serata precedente a Torino è stata piuttosto forte dal punto di vista alcolico e abbiamo preferito evitare…

Ottimo rapporto qualità-prezzo, specie se paragonato a Milano o alla nostra riviera.

Consiglio di sicuro il Ristorante “Due Palme” e personalmente non tarderà una mia seconda visita.

The Sartorialist

Il commesso di Burbery che mi ha suggerito di visitare questo sito me lo ha descritto come “il sito di un tipo che fa le foto alla gente stilosa per strada”.

Diciamo che è qualcosa in più visto che Scott Shumann, “The Sartorialist”, è un fotografo di moda di fama internazionale.

Un sito da mettere sicuramente tra i preferiti.

Adele – Someone like you